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안녕하세요.
출시한지는 조금 됐지만 노랑통닭의 신메뉴 "갈릭 인 더 딥 치킨"에 대해 리뷰를 해보겠습니다.
📦 언박싱부터 기대감 상승
노랑통닭의 시그니처인 가마솥 튀김 방식, 바삭함은 기본 패키지이죠.
종이 패키지에는 "더 바삭하게"라는 문구가 시선을 끌고 있습니다.
군더더기 없는 패키징이 마음에 드는 노랑통닭 입니다.
🍽 비주얼과 구성 – 마늘의 향연
평소 노랑통닭을 주문하면 양이 너무 많아 접시에 덜어서 먹곤 합니다.
겉보기엔 일반 순살치킨 같지만, 마늘 슬라이스와 아몬드 조각이 넉넉히 들어간 게 인상적이였습니다.
튀김옷은 바삭했고, 기름지지 않아 부담이 적었습니다.
🧄 핵심은 바로 이 소스!
소스를 덜어 놓느라 사진이 좀 지저분하게 나왔네요.. 죄송합니다ㅠ
그렇지만 이 소스가 이 메뉴의 핵심입니다.
마요네즈+요거트 기반의 약간 알싸한 마늘 풍미가 살아있는 소스로
치킨을 찍어 먹으면 그 풍미가 확 살아납니다.
단짠+상큼+마늘이라는 조합이 생각보다 너무 찰떡이어서 놀랐습니다.
🥢 한입샷으로 보는 식감
노랑통닭의 순살은 역시 겉은 바삭, 속은 촉촉합니다.
한입 베어물면 기분 좋은 크리스피함과 함께 안쪽은 부드러운 속살이 살아있네요.
살짝 튀김옷이 두꺼운 부분도 있었지만 전체적으로 튀김옷과 닭고기의 비율이 밸런스가 좋습니다.
✅ 총평
🔖 이런 분들께 추천해요
☆ 마늘 특유의 알싸하고 구수한 맛을 좋아하시는 분
☆ 치킨을 찍먹 스타일로 즐기고 싶은 분
☆ 바삭한 순살치킨을 찾는 분
이만 포스팅 마치겠습니다.
감사합니다.
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